月饼是**能代表中华民族的传统焙烤食品,又是蕴涵着中华民族五千多年丰富历史的文化食品。海内外的中.国人称她为“国饼”和“龙饼”,把她比喻为中华民族的象征。
可见,月饼在中.国人心目中的地位是何等重要,因为你**是龙的传人。
二、月饼是中华美食。
中秋月饼美在风味,美在造型,美在色彩,美在纯真,美在包装,美在艺术,表现出色、香、味、形俱佳,让消费者一饱眼福和口福。月饼中包含了美学、工艺美术学、心理学、仿生学、艺术装潢等现代科学。
三、月饼是文化食品。
四、月饼表达亲情、爱情和乡情。
在中秋这一天情侣之间互送月饼,互相祝福,表达了真挚的情意绵绵的爱情。月饼表达了惜别、眷恋和天长地久之情。几乎所有的炎黄子孙,无论在国内、在家乡,还是在世界各地、在天涯海角,都在中秋节这一天吃饼赏月、望月思乡、寄托情思。一块月饼表达了在外游子思念亲人、思念家乡的亲情和乡情,沟通人们之间的感情,表达美好的祝福。同事和朋友之间送上一份月饼表达了互相之间亲密的友情。送上一份七星伴月、福星高照、百寿宴点等月饼,表达了人们对老人长者的尊敬和美好祝福。
五、月饼是友谊的桥梁。
月饼通过华人华侨把中华饮食文化传播到世界各地,使各国人民更加了解中.国历史、民俗和中华文化,就连外资企业的老板也受到中.国民俗的熏陶,学会了在中秋佳节购买月饼分发给员工,以示对下属的关心和爱护,调动他们的积极性和创造性。
月饼是内涵深刻的传统与现代结合的文化食品。月饼具有深厚的中华饮食文化底蕴,源远流长,博大精深。月饼的起源可以追溯到南北朝时期,唐朝时期得到了大力发展,宋朝发展到鼎盛时期,月饼与五千多年中华民族历史文化有着息息相关的渊源。
唐诗宋词,风俗民情,美好传说,历史变迁,在月饼中反映得是淋漓尽致。可以说,月饼是中华民族五千年古老文明历史的见证之一,是中华民族祖先们勤劳智慧的结晶,是宝贵的文化遗产。没有哪一种食品能像月饼这样上下五千年,一直延续至现代社会。